Descriere
Calitatea separatorului pentru unt Milky FJ 32 este excelenta!
Fabricat din otel inoxidabil alimentar. Forma compacta si potrivita pentru utilizarea acasa sau in fermele mici. Pentru a obtine untul, ai nevoie doar de 20-30 minute! Productia de unt din smantana este de 35-50%. Recipientul pentru smantana este prevazut cu o iesire pentru evacuarea zerului. Functie automata de oprire de siguranta, motorul se opreste atunci cand capacul este deschis.
• Ideala pentru producatorii cu vanzare directa si profesionisti
• Capacitatea totala a recipientului pentru smanta este de 32 litri.
• Capacitatea maxima de incarcare cu smantana este de 13 litri.
• Capacitatea minima de incarcare cu smantana este de 6 litri.
• Intreaga masina, inclusiv recipientul pentru smantana, mixerul sunt fabricate din otel inoxidabil, prin urmare este extrem de usor de curatat, igienic in special – foarte sigur pentru alimente.
• Toate componentele care vin in contact cu laptele sunt fabricate din materiale aprobate in industria alimentara
• Masina este prevazuta cu capac, iti ofera spatiu generos pentru observarea si controlul in timpul procesarii untului
• Sistem de oprire automata a masinii cand ridici capacul in timpul procesarii untului, pentru a preveni accidentele
• Oprire automata a masinii dupa 35 minute (finalizarea procesarii untului)
• Include iesire pentru evacuarea zerului
• Motor puternic 370W cu doua viteze, permite accelerarea sau incetinirea procesarii untului
• Untul este obtinut in doar 20-35 minute (in functie de continutul de grasime din smantana si de temperatura smantanii intre 10°C si 15°C)
Daca esti o mama grijulie, nu rata marea oportunitate de a prepara acasa produse gustoase, proaspete si naturale pentru tine si familia ta!
Daca esti un producator mic, poti oferi produse lactate proaspete si naturale pentru piata locala – clientii tai vor fi foarte fericiti, animalele satisfacute, iar tu vei castiga mai mult! Nu rata ocazia!
Sfaturi utile:
– Spalati recipientul pentru smantana cu apa rece inainte de procesarea untului
– Dupa obtinerea smantanii din lapte, pastrati-o in frigider pentru 1-3 zile. Smantana trebuie sa se matureze.
– Cea mai buna temperatura pentru maturarea smantanii este: vara 5-8°C; iarna 8-10 °C.
– Temperatura optima pentru prelucrarea smantanii este de 14-16 °C.
– Daca doresti sa prelucrezi 15-16 litri de smantana, este recomandat sa imparti aceasta cantitate in doua parti de 8 litri. Untul rezultat va fi de o calitate mult mai buna.
Capacitate maxima incarcare pentru un ciclu de procesare – 13 litri
Capacitate minima incarcare pentru un ciclu de procesare – 6 litri
Sursa alimentare – Electrica
Putere motor – 250 W / 370 W
Sursa electrica – 230V/50Hz
Timp maxim pentru un ciclu de procesare – 35 min
Pauza minima intre doua cicluri de procesare – 30 min
Durata procesare unt – 20 – 35 min
Procentaj unt rezultat din smantana – 32 – 42 %
Viteza mixerului – 70, 140 rotatii / minut
Material – Otel inoxidabil
Capacitatea maxima a recipientului pentru smantana – 32 litri
Lungime – 70 cm
latime – 32 cm
Inaltime – 46 cm
Greutate – 25 kg