Search
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
  • Meniu
Contul Meu Mergi la Casă 7 Favorite

Cheag Chy-Max Plus 1 L 117402

Belciug ZP 2'' 10153 8,90lei

189,00lei

In Stock
Internal Code: 51600001954

2 în stoc

Adaugă la favorite
SKU: 11111000176 Categories: ,

Descriere

Chy-max Plus 1 l

CHY-MAX® Plus este un cheag enzimatic lichid de inalta performanta, destinat coagularii laptelui in procesul de fabricare a branzeturilor. Produsul se remarca prin activitate enzimatica ridicata si constanta, asigurand o coagulare eficienta, randament optim si o calitate uniforma a produsului finit.

Fabricat conform standardelor internationale de siguranta alimentara si principiilor HACCP, CHY-MAX® Plus este supus unor controale riguroase de calitate microbiologica si respecta cerintele stabilite de JECFA, FCC si Uniunea Europeana.

Beneficii:

  • Coagulare rapida si uniforma a laptelui
  • Randament ridicat in procesul de productie
  • Calitate constanta de la un lot la altul
  • Puritate microbiologica certificata
  • Potrivit pentru o gama variata de tipuri de branzeturi
  • Stabilitate si performanta dovedite in procesare

Caracteristici tehnice:

  • Activitate enzimatica: 209 IMCU/mL
  • pH: 5,7
  • Densitate: 1,09 g/mL
  • Continut de clorura de sodiu: 11%
  • Continut de benzoat de sodiu: ≤ 0,5%

Dozaj: 2 ml/ 10 L de lapte

Depozitare: 0-8 grade

 

Customer reviews

5 stars 0 0 %
4 stars 0 0 %
3 stars 0 0 %
2 stars 0 0 %
1 star 0 0 %

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Cheag Chy-Max Plus 1 L 117402”

Use one of the allowed file type: jpg,png.

    Produse similare